De sidra of in Baskisch sagardo van het Izeta-ciderhuis wordt gemaakt uit teelt van eigen boomgaard aan de Atlantische Urola-kust. Oer-traditioneel dus niet mousserend en ongefilterd. Het huis werkt veel samen met domein Basa Lore dat de typisch, Baskische txakoliwijn produceert en Ciderwinkel mee-importeert. Op deze pagina -we konden het niet laten- ook een topwijn uit een ander gebied van het noordwesten van Spanje: een Merenzao (trousseau-druif).
