Dunkertons Kingston Black Cider

De Kingston Black Cider is gemaakt van de gelijknamige appel die een 'legendarische' status heeft onder Engelse cidermakers vanwege het 'bitterharde, droge sap' . Gevorderde, droge cider dus. (500ml / 7,5% alc.)

Lees meer...
Aantal: 19

De Kingston Black Cider is gemaakt van de gelijknamige appel die een 'legendarische' status heeft onder Engelse cidermakers vanwege het 'bitterharde, droge sap' . Maar als je de soort goed weet aan te pakken, zorgt dat voor een cider van hoge kwaliteit met een perfecte balans tussen tannines en zuurgraad.

 

De Kingston Black-appel is een van de weinige cider-appelsoorten waarvan het sap geschikt is om een enkele-variëteit-cider te maken.

 

Food pairing volgens het Engelse ciderhuis Dunkertons: deze cider vormt een perfecte aanvulling op een klassieke Britse Sunday Roast, een 'spotted dick-dessert' of een gerijpte cheddarkaas.

 

Kingston Black Cider is niet jaarlijks verkrijgbaar, en wordt in een kleine oplage gemaakt.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen