Kiviks Musteri Solnäs Päron Peren Cider

Een blend van late perenrassen die direct na de oogst in oktober worden geperst met een derde appel. De most wordt daarna gefilterd en mousserend gemaakt. (4% alc. / 275ml)

Lees meer...
Aantal: 22

Een blend van de late perenrassen Alexander Lukas, Concorde en Conference die direct na de oogst in oktober worden geperst met eenderde Mutzu-appels. De most wordt gefilterd, en er komt koolzuur bij. Het proces is gebaseerd op de fruitige mousserende wijnen van Noord-Italië. 

 

Tip van de makers: Geniet er goed gekoeld van als borrel of bijvoorbeeld samen met een zomers dessert met Zweedse bessen.

 

Solnäs Gård ligt in Fjelie, op de vlakte tussen Lund en Bjärred. Op deze vruchtbare grond worden sinds de jaren dertig appels en peren verbouwd en tegenwoordig bevinden zich daar de grootste en modernste appelboomgaarden van Zweden. Hier gedijt de vrucht in de voedselrijke grond en rijpt vroeg dankzij een vorstvrije bloei en een warmer zomer- en herfstklimaat dan buiten op Österlen.

0 sterren op basis van 0 beoordelingen