Tom Oliver's Fine Perry 2015

Oliver's Blakeney Red Perry uit 2015 (5% alc. / 375ml) doet denken aan witte wijn, die een licht vleugje rosé heeft. De perencider valt heerlijk vers en heeft een fruitig perenaroma, omlijst door appel en honingdauwmeloen.

Lees meer...

De perenvariëteit Blakeney Red, waar de Fine Perry 2015 van Oliver's van is gemaakt, is klein, hard en staat bekend om zure en middellange tannines, met name geschikt voor Perry's en Pear Cider. Vernoemd naar het dorp Blakeney in de regio Gloucestershire en Herefordshire (Ook Severn Cider gebruikt deze voor hun Perry), kan dit perenras meer dan 300 jaar oude worden.

Verantwoordelijk voor het opvallende ontwerp van de fles is het designer duo Kellenberger-White uit Londen.

Oliver's Blakeney Red Perry uit 2015 doet denken aan witte wijn, die een licht vleugje rosé heeft. De perencider valt heerlijk vers en heeft een fruitig perenaroma, omlijst door appel en honingdauwmeloen.

Zeer succesvol is het samenspel van de oorspronkelijke iets zoete fruitigheid en een enigszins zure afdronk.

Een eersteklas en stijlvolle begeleiding bij licht eten.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen