Ty Gwyn Cider is in 2007 in Wales opgezet door de ex-muzikant Alex Culpin. Al gauw werd de cider opgepikt door de cider scene en aangeschaft door de beste onafhankelijke pubs, restaurants en gespecialiseerde winkels. De cider die gemaakt is van traditionele ciderappels in een boerderij dichtbij de Welsh Border ( Rowlstone / Abergavenny ), heeft een minimale rijpingstijd van 6 maanden.
