Wild Festival Groningen Pakket 1

Fantastisch Wild pakket met topspul (van links naar rechts) van Oliver's (UK), Chien Blue (SWISS), Plan Bee farm Brewery (USA), Astarbe (SP), Jaanihanso (EST).

Lees meer...
Aantal: 8

Fantastisch Wild pakket met topspul (van links naar rechts) van Oliver's (UK), Chien Blue (SWISS), Plan Bee farm Brewery (USA), Astarbe (SP), Jaanihanso (EST).

 

1. Oliver's 'Out of the Barrel Rooms White Beech Cider' (75cl / 7,3% alc.): droog, still, beendroog, rokerig, veel tannines, nagerijpt op Islay Whisky vat.

 

2. Chien Blue 'Noumea' (75cl / 5,8% alc.): hybrid van eigen cider (59%)  en een barrel aged saison.

 

3. Plan Bee 'Graf' (75cl / 5,5% alc.): een collab van Rose Hill Farm en Plan Bee Farm Brewery; hybrid wild ale en cider.

 

4. Astarbe 'ByHur24' (75cl / 8% alc.): nog niet ontdekt door het Untappd-publiek ;-) maar wordt ingezet in diverse Michelin-restaurants in plaats van champagne, met name in eigen streek Baskenland. Drink dit (ook) tijdens Oud op Nieuw of bij een speciale gebeurtenis!

 

5. Jaanihanso 'Cassis' (75cl / 11% alc): weer een topper van de Estse cidermaker Jaanihanso (die stiekem ook diverse champagnebieren maakt, onder meer voor Ōllenaut), maar deze is geheel van de zwarte bes. Daarop is professioneel de champagnemethode toegepast, een proces van minstens een jaar.

 

Voelt als een goed zure kriek, met herfstfruit, dus ook prachtig bij wild of een zware maaltijd. Of verfrissend tussendoor. Of toch vooraf.....

 

 

 

 

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen