Mousserende cider van het Cantabrische ciderhuis Somarroza. (75cl / 6,5% alc.). Brut Nature, dus behoorlijk droog bij een mooie bubbel.
Gemaakt volgens de charmat-methode, waarbij de cider na de eerste fermentatie hergist totdat alle suikers zijn omgezet met een zeer droog resultaat. Heeft een frisse appelgeur en in de mond een sprankelend zuurtje.