Basa Lore is als wijnmakerij opgericht in de jaren dertig van de vorige eeuw en maakt sindsdien txakoli, de typische wijn van Baskenland. Volgens sommigen misschien hun antwoord Vinho Verde, maar deze is mineraliger, van nature pétillant (beetje koolzuur)...en voor de ciderdrinker! vaak een beetje appelig. Past zo goed bij en tortilla of bacalao (gezouten kabeljauw).
