Jaanihanso Rosé Méthode Traditionelle Vintage 2017

Droge mousserende cider van traditionele Estlandse sapappels en een klein percentage zwarte bessen. Wild vergist voor primaire gisting, daarna de méthode traditionelle. Minstens 18 maanden op fles gerijpt. (75cl / 6% alc.)

Heeft wat kenmerken van een Kriek Lambiek. Maar droger, en met een fijne bubbellijn als bij een goed gemaakte champagne.