Doggerland Craft Speciaalciderpakket

Vijf topsoorten van Doggerland Craft Cider: drie flessen Gronings appelgoud op 33cl. Plus twee speciale edities op 75cl; één met hop en één hybrid met druivensap.

Aantal: 2

Dit speciaalciderpakket bestaat uit:

 

Ad Hop (330ml / 7,4% alc.) is een gedryhopte cider; na de fermentatie zijn verschillende hopbloemen toegevoegd. Enige Nederlandse prijswinnaar tijdens de International Cider Challenge 2020.

 

Flierefluiter (330ml / 6,7% alc.) is een wild gegiste cider waar tijdelijk vlierbloemen in hebben meegerijpt.

 

Wildebras (330ml / 7,1% alc.) is spontaan vergist met Gronings appelgoud. Meer niet. Zuiver, puur, wild en rauw.

 

Droefke (75cl / 8,1% alc.), een special met cabernet sauvignon-druiven, 252 dagen gerijpt in eikenhouten vat.

 

Wilderling (75cl / 7,5% alc.) is een wild vergiste cider met lokale Willamette hop die 18 maanden op eiken heeft gerijpt. Top-Nederlandse appelambacht.

 

 

Doggerland Craft Cider bestaat uit een groep jonge cidermakers die ongewenste en overtollige (maar daarvan alleen de beste) appels in de regio Groningen en Drenthe tijdens oogsttijd inzamelen en daar cider van maken. "Van Lauwerszee tot Dollard tou, van Drenthe tot aan 't Wad. Kortom een cider die je op je grondvesten doet trillen.", aldus het ciderhuis in Haren. 

Vincent 16-05-2018 09:46

Heerlijke ciders met allebei een bijzondere smaak. Ben normaal niet een echte ciderdrinker, maar deze gingen er goed in!


5 sterren gebaseerd op 1 beoordelingen