Stonewell Rós Apple & Rhubarb Cider

Rós -uitgesproken als rose- is gemaakt van een fusie van rabarber en fruitige ciderappels uit de Ierse provincie Munster. De rabarber komt van Robbie Fitzimmons Farm uit East Ferry, County Cork. Geen gemakkelijk proces, vonden de makers, omdat rabarber zich moeilijk laat vergisten.

"Rós" heeft een mooie lichtroze kleur en bevat haast romig geurende (doet denken aan een custard), aroma's van rabarber. Toch blijft de drank zo fris als een licht droge, licht mousserende cider, en heeft iets 'wijnigs'. Drinkt het beste gekoeld op 12 graden Celsius, in een wijnglas.