Natuurcider van Belle de Boskoop-appels uit Malling en Hasle en een klein percentage Malling peren, alle van oude bomen ten zuiden van de Deense stad Aarhus. (75cl / 5,9% alc.)
Heeft een aroma van witte bloemen en appel, in de afdronk groene appel, witte perzik en limoen. Een elegante balans tussen levendige zuren en rijk fruit. 1-2 dagen maceratie. Productie: 1200 flessen.