Astarbe ByHur24

ByHur24 (75cl / 8% alc.) is het paradepaardje van dit oeroude ciderhuis. Extra lang -24 maanden- gerijpt. Summum. Baskische champagne.

Aantal: 12

ByHur24 is een sidra espumosa premium van het Baskische ciderhuis Astarbe Sagardoregia. Deze wordt op topniveau ingezet als aperitief. Een cider met grote body, zuiverheid, de fijne bubbel van champagne en een lange afdronk. 24 Maanden gerijpt.

Serveren op 6 tot 9 graden Celsius.

Cider&Spijs-tip: verfijnde hors d'oeuvres of apéritief.

Info van de maker:

After selecting the apples (oa de soorten ciderrassen Astarbe en Mendiola), the must is transferred into select wooden casks or ‘kupelas’. The cideris bottled following alcoholic fermentation and subsequent malolactic fermentation. We make our ByHur sparkling cider using the traditional champenoise method. Uncorked and labelled after ageing for 24 month in the “Cava Tolare” cellar.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen