Domaine Johanna Cécillon Toutatis

Toutatis is the warrior god, chief of the tribe

Droge cider – Fruitig aroma, zeer fijne bubbels, heldere goudgele kleur, vrijwel geen zoetigheid.

De cider wordt met minimale interventie geproduceerd en gefermenteerd met inheemse gisten, waardoor de puurheid van zowel het fruit als de boomgaard volledig tot z'n recht komt.

Proefnotities: zachte citrus, amandel, een subtiele zilte toets, elegante eikenhouten tonen.