Deze Gin perenwijn is gemaakt van fruit geoogst in de Whitehouse-boomgaard in Preston Wynne, Herefordshire.
In de neus een citrusaroma van ananasstukjes, honing en vlierbloesem met een vleugje 'rabarbersorbet'. Zachte tannines, een volle fruitige smaak en een pittige zuurgraad.
Ongefilterd en met de daarbij gebruikelijke troebelheid en bezinksel van peer.