Mooi feestelijk cider-bubbel-pakket. Al deze vijf fris-droge ciders zijn op groot champagneflesformaat (75cl) hebben de 'méthode traditionelle' ondergaan, dus op dezelfde wijze als bij champagne. Cheers!
* Domaine Duclos-Fougeray, de Dénise La Bonne Poiré Millésime 2011. Rariteit in de ciderwereld: zeer oude vintage. De poiré (75cl / 5,5% alc.) is van de oogst van 2011, gebotteld in 2012, en vrijgegeven in 2020. Heeft door de lange rijping subtiele aroma's van acacia, boter, peer ontwikkeld.