Sidra Maeloc

Min: €0 Max: €10

 

Maeloc Cider wordt gemaakt in het noordwestelijk deel van Spanje, Galicië. Vlakbij de grens met Portugal, tamelijk onbekend nog, maar weldegelijk een oorspronkelijk cidergebied. Ze maken zowel traditionele Sidra Natural die van hoog uit de lucht wordt geschonken als toegankelijke licht mousserende soorten. Goede combi bij tapas of pintxos.

 

Maeloc werkt als een coöperatie voor maar liefst 1100 boeren die jaarlijks hun onbespoten appels met cidereigenschappen inleveren.