Burrow Hill Somerset Pomona Ciderport Pommeau

Ciderport noemen wij Pomona (20% alc.), want er is geen Nederlandse term. Heet pommeau in Frankrijk. Maar deze Engelse is wat droger. Zeer vol van smaak, complexiteit, lange afdronk.

Lees meer...
Aantal: 21

Deze ciderport van 20% alc. lijkt op de Franse pommeau, maar wordt gemaakt in het Engelse Somerset. Pomona bestaat uit een mooie mélange van het sap van vintage ciderappels en een jonge cider brandy. Vervolgens minimaal 24 maanden op houten vaten gelagerd. Het resultaat is een complexe, nootachtige, toffee-beladen (maar niet te zoete) verrukking. Hints van rijpe appels, kamperfoelie en een vleugje amandel.

 

Blijft geopend een paar maanden houdbaar. Serveren op 16 graden Celsius. 

Ongeopend 6 jaar houdbaar.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen